Im großen Saal unseres Restaurants ist es unser Hauptziel, die Gäste zufrieden zu stellen und mit Sorgfalt die Gerichte zuzubereiten. Der Küchenchef bietet jeden Tag eine Auswahl an Gerichten nicht nur aus der lokalen Küche an; eine mit erlesenen Weinen gefüllte Weinkarte begleitet das Menü.

Das Frühstück:
Leckere hausgemachte Süßigkeiten, Croissants, Obst der Saison, Wurstplatten, frisch zubereitetes Omelett, Käse, Müsli und vieles mehr. Es ist möglich, das Frühstück jeden Morgen auf dem Zimmer serviert zu bekommen!

Das Mittagessen:
wird als Buffet serviert, was dem modernen Lebensstil entgegen kommt. Wir möchten, dass unser Gast frei zwischen einem schnellen Salat oder einem vollständigen Menü wählen kann.

Das Abendessen:
Es wird traditionell am Tisch serviert, mit einer großen Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten unserer typischen romagnolischen Küche. Reichhaltiges Vorspeisenbuffet, Beilagen; hausgemachte Desserts.