ROMAGNOLISCHE REZEPTE, UNTERZEICHNET VOM CHEFKOCH FABIO CIPRIANI

Jedes Gericht, das vor Ort zubereitet wird, führt Sie auf eine neue Geschmacks-Route.

Das Restaurant Girasole des Hotels Boemia, das jeden Abend zum Abendessen geöffnet ist, begrüßt Sie mit einer Küche, die in der Tradition der Romagna steht und mit der Zeit Schritt hält.
Eine authentische und köstliche Küche in einer sonnigen Umgebung, wie der Name schon sagt. Ein Genuß für Augen und Gaumen.

Jeden Abend öffnen sich die Türen useres Restaurans bei einem Büffet mit vielen Gerichten,eine regelrechte kulinarische Entdeckung der typschen Speisen unserer Region. Sie können sich selbst bedienen und sich Ihren eigenen Teller je nach Geschmack zusammenstellen.

Geschmack und Aroma in perfektem Gleichgewicht. Alle Zutaten werden sorgfältig bei lokalen Erzeugern ausgesucht.
Eine ausgewählte Weinkarte begleitet jeden Gang mit den richtigen Noten, von der Vorspeise bis zum Dessert.

Das gesamte Küchenteam steht Ihnen zur Verfügung, um Ihre Menübedürfnisse zu erfüllen: Einfachheit und Geschmack für Kinder, glutenfreie Gerichte und Vorschläge für Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.

 

Allergene: Das Hotel ist nicht zur Verabreichung von Lebensmitteln für Personen mit Nahrungsmittelallergien berechtigt. Das Hotel kann glutenfreie Lebensmittel führen.In Bezug auf die servierten Nahrungsmittel kann der vollständige Ausschluss einer Kreuzkontamination in der Zubereitungs- und/oder Ausgabephase der Speisen nicht garantiert werden. Es wird jedoch darauf hingewiesen, dass es im Restaurant möglich ist, eine große Vielfalt von Nahrungsmitteln zu finden, u.a. auch Speisen, die normalerweise kein Gluten enthalten und einige Basisprodukte für Menschen, die von Zöliakie betroffen sind. Das Hotel ist nichtberechtigt, entsprechende vollständig glutenfreie Nahrungsmittel bereitzustellen